Hoy hemos preparado un delicioso y jugoso Pollo al chilindrón Cecotec. Una receta fácil de preparar y que es ideal para toda la familia. Con pocos ingredientes puedes tener un plato delicioso. Este pollo al chilindrón lo hemos preparado con la ayuda del robot de cocina Mambo Cecotec.
Ingredientes:
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 125 gr tomate
- 100 gr champiñones
- 25 ml vino blanco
- 100 ml caldo de pollo o verduras
- 2 contramuslos
- pimienta
- sal
- pimentón
- aceite de oliva
Como preparar Pollo al chilindrón Cecotec
Elaboración:
- Introducimos en la jara del robot los pimientos, los ajos, la cebolla y el tomate, todo cortado en cuartos para picarlos. Programamos 6 segundos a velocidad 6.
- Una vez picado añadimos un poco de aceite de oliva y sofreímos todo durante 5 minutos a 110ºC, potencia de calor 7 y velocidad 1.
- Cuando acaba el tiempo ponemos el pollo, el vino y el caldo y programamos 23 minutos a 100ºC, potencia de calor 7 y sin velocidad. Cerramos con la tapa y el cubilete pero de vez en cuando se recomienda abrir y remover.
- Cuando falta 3 minutos añadimos los champiñosnes y removemos todo.
- Acabado el tiempo ya tenemos nuestro delicioso pollo listo.
¡Que aproveche!
