Un delicioso plato de Pasta carbonara Mambo, la comida preferida de los niños y los mayores. Una receta que se puede hacer de forma rápida con la ayuda del robot de cocina Mambo Cecotec.
Ingredientes:
- 1 litro de agua
- 200 gr espaguetis u otro tipo de pasta
- 1 cebolla
- 100 gr bacon
- 1 lata champiñones
- 40 ml aceite de oliva
- 200 ml nata para cocinar
- sal
- pimienta
Como preparar la Pasta carbonara Mambo
Elaboración:
- Ponemos en la jara el agua y programamos 10 minutos a 120ºC, velocidad 0 y potencia 7, para que empieza a hervir.
- Añadimos los espaguetis o la pasta elegida, programamos 10-12 minutos a 120ºC, velocidad 0 y potencia 5.
- Una vez acabado el tiempo, las escurrimos y las reservamos.
- En la jara limpia, ponemos la cebolla y la troceamos 7 segundos a velocidad 6.
- Añadimos el aceite, el bacon y los champiñones y programamos 5 minutos a 100ºC, potencia 4 y velocidad 1.
- Incorporamos la nata, la sal y la pimienta, mezclamos todo con la ayuda de una espátula y programamos 5 minutos a 100ºC, velocidad 1 y potencia 4.
- Una vez lista la salsa, añadimos los espaguetis o la pasta elegida y mezclamos todo, programamos 1 minuto a 110ºC, velocidad 0 y potencia4.
- Ya tenemos nuestra pasta carbonara lista.
¡Que aproveche!
