Saltar al contenido

Merluza Mambo

merluza mambo, merluza cecotec, merluza salsa verde, merluza salsa verde mambo cecotec, merluza en salsa verde, receta de merluza en salsa verde, receta de pescado con la mambo

Hoy para segundo plato, Merluza Mambo. Una merluza en salsa verde riquísima y fácil de hacer con la ayuda de Mambo Cecotec. Una receta sana y deliciosas, ideal para las comidas o las cenas.

Ingredientes:

Como preparar la Merluza Mambo

Elaboración:

  1. En la jarra del robot echamos la cebolla, el ajo, el puerro y el perejil y programamos 8 segundos a velocidad 6.
  2. Ponemos el aceite de oliva y programamos 8 minutos a 110ºC, velocidad 1 y potencia 6.
  3. Añadimos la maizena, el vino y el agua y programamos 2 minutos a 110ºC, velocidad 3 potencia 5.
  4. En el cetillo ponemos los guisantes y la merluza que hemos salpimentado antes, en la vaporera, programamos 15 minutos a 110ºC, velocidad 0 y potencia 7, sin la tapa. Si no tenemos cetillo también se puede poner los guisantes junto con la merluza.
  5. Cuando acabe el tiempo, preparamos una fuente y ahí echamos la merluza, los guisantes y la salsa por encima. Hay que conseguir que la merluza se empape bien en la salsa.

¡Que aproveche!

Ofertas robot de cocina