Bizcocho de Yogur – Cecotec

El Bizcocho de Yogur – Cecotec, no falla nunca. Se trata de un bizcocho de yogur jugoso y tierno. Y lo mejor es que es super fácil de preparar. Un delicioso y fácil Bizcocho de Yogur – Cecotec, hecho con la ayuda del robot de cocina Cecotec.

Ingredientes:

• 1 yogur
• 2 medidas de yogur de azúcar
• 3 medidas de yogur de harina
• 1 medida de yogur de aceite girasol
• 3 huevos
• ralladura de limón
• vainilla
• 1 sobre levadura
• mantequilla o aceite y harina para engrasar el molde

Como preparar Bizcocho de Yogur – Cecotec

Elaboración:

1. Primero colocamos la mariposa en la jarra del robot de cocina.
2. Añadimos el azúcar y los huevos y programamos durante 3 minutos a velocidad 4.
3. Toca añadir la ralladura de limón, el extracto de vainilla, el aceite y el yogur.
4. Se mezcla todo durante un minuto, a velocidad 4.
5. Añadimos la harina y la levadura tamizadas y programamos un minuto mas a velocidad 3.
6. Si vemos que han quedado restos en las paredes del robot, los bajamos con la ayuda de la espátula y le damos 30 segundos mas a velocidad 3.
7. Una vez tengamos la masa de bizcocho lista, engrasamos y tamizamos el molde con mantequilla o aceite y harina.
8. Echamos la masa del bizcocho en el molde y lo metemos al horno que previamente hayamos calentado a 180ºC.
9. Se deja en el horno durante 30-35 minutos dependiendo del horno y del tamaño de la fuente.
10. Una vez listo, se deja enfriar un y luego se desmonta. Se le puede echar azúcar glas por encima y ya lo tenemos listo para servir.

¡Que aproveche!

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