Que rico y esponjoso sale este bizcocho con leche condensada. Una receta de bizcocho que la puedes hacer con la ayuda del robot de cocina Mambo Cecotec. Con pocos ingredientes puedes prepara el bizcocho perfecto para tu merienda o desayuno.
Ingredientes:
- 5 huevos
- 90 gr azúcar
- 100 gr nueces
- 1 lata pequeño de leche condensada(tiene casi 400 gr)
- 120 ml aceite de girasol
- 300 gr harina
- 1 sobre de levadura
Como preparar Bizcocho leche condensada Mambo Cecotec
Elaboración:
- Mientras preparamos la masa del bizcocho ponemos el horno a 180º C a precalentar.
- En la jarra del robot ponemos las nueces y programamos 8 segundos a velocidad 6. Cuando están listas las reservamos.
- Echamos los huevos, el azucar y la leche condensada y programamos 5 minutos a velocidad 6.
- Ponemos el aceite y programamos 20 segundos a velocidad 6.
- Añadimos la harina y la levadura tamizadas y programamos 20 segundos a velocidad 4.
- Añadimos las nueces y terminamos de mezclar la masa con la ayuda de una espátula. Cuando tenemos todo bien mezclado echamos la masa en una bandeja para bizcocho que previamente hemos engrasado.
- Horneamos unos 40-45 minutos, dependiendo del horno y del tamaño del molde.
- Cuando esta listo lo sacamos y lo dejamos feriar un poco antes de desmoldar.
¡Que aproveche!
