Un delicioso flan con leche condensada preparado en el robot de cocina Thermomix. Es el postre ideal para cualquier celebración, reunión o comida familiar.
Ingredientes:
- 100 gr de caramelo líquido
- 370 gr de leche condensada
- 500 ml de leche
- 3 huevos
- 1 litro de agua para la bandeja de horno
Como hacer Flan con leche condensada Thermomix
Elaboración:
- Ponemos el horno a calentar a 160ºC con calor arriba y abajo.
- Con el caramelo untamos los bordes de los moldes individuales, o si decides hacer un flan en un molde grande, los bordes de este molde.
- En el vaso del robot ponemos la leche condensada, la leche normal y los huevos. Mezclamos todo durante 10 segundos a velocidad 5.
- La mezcla obtenida la repartimos en los moldes de flan individuales o en el molde grande para flan, lo que hayamos elegido.
- Colocamos la flanera/s en la bandeja de horno y echamos 1 litro de agua para que se hagan a baño maría.
- Horneamos durante 50 minutos a 160ºC. El tiempo de horneado depende un poco del horno eléctrico que tengamos.
- Cuando esta listo dejamos templar unos 30 minutos y ya se puede servir.
¡Que aproveche!
