Magdalenas de leche condensada

Magdalenas de leche condensada, con esta receta te quedarán jugosas y esponjosas como nunca, con una textura  suave. Una magdalenas de leche condensada que son ideales tanto para el desayuno, como para la merienda o para el postre.

Ingredientes:

• 300 gr de leche condensada
• 3 huevos
• 115 ml de aceite de girasol
• 225 gr de harina
• 1 sobre de levadura
• ralladura de cítricos (limón, pomelo, lima o naranja)

Como preparar Magdalenas de leche condensada

Elaboración:

1. Colocamos la mariposa en el vaso del robot de cocina.
2. Echamos en el vaso los huevos y la leche condensada, programamos durante 3 minutos a velocidad 3 y medio.
3. Añadimos el aceite y la ralladura de cítricos, programamos otros 7 segundos a velocidad 3.
4. Ponemos la harina y la levadura, que previamente vamos tamizar y programamos 8 segundos a velocidad 5.
5. Una vez lista nuestra masa, la ponemos en los moldes de magdalenas sin llenarlos del todo. Si se desea se pueden hornear con un poco de azúcar por encima, o pepitas de chocolate.
6. Se echan al horno unos 20 minutos. El horno lo calentamos previamente a unos 180ºC. El tiempo del horneado depende de los moldes y de cada horno, para saber cuando esta se puede pinchar la magdalena con un palillo y si sale limpio la magdalena esta lista.

¡Que aproveche!

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