Prepara pan casero Cecotec Mambo. Con esta receta vas a poder preparar tu proprio pan en poco tiempo.
Ingredientes:
- 500 gr harina
- 15 gr levadura fresca
- 275 ml agua
- 1 chorito de aceite de oliva
- sal
Elaboración:
- El primer paso es colocar la cuchara MamboMix en su sitio.
- Empezamos echando el agua, el aceite y la levadura desmigada en la jarra del robot y programamos 1 minuto a 37ºC y velocidad 2.
- Añadimos la sal y la harina y amasamos 4 minutos a velocidad 2.
- La masa obtenida, le gamos la forma que queremos que tenga nuestro pan y la ponemos en una bandeja de horno en la que colocamos papel vegetal para que no se peque. Le hacemos unos pequeños cortes en la superficie con un cuchillo y la dejamos fermentar unos 30 minutos.
- Mientras va fermentando ponemos el horno a precalentar a 225ºC.
- Cuando la masa a acabado de fermentar la horneamos unos 45-50 minutos, a 225ºC, el tiempo depende del horno.
- Cuando esta echo lo sacamos y lo dejamos enfriar.
¡Que aproveche!
Una forma fácil de preparar un Pan casero Cecotec Mambo, manos a la masa y a disfrutar de la comida.
