Sana, ligera y deliciosa Crema calabacin Cecotec. Una receta fácil de hacer y que esta preparada con el robot de cocina Cecotec. Un excelente plato rápido, rico y sano.
Ingredientes:
- 3 calabacines
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 300 gr patata
- 20 ml aceite de oliva
- 600 ml agua
- Sal
- Pimienta
- 125 queso para untar
Como preparar la Crema calabacin Cecotec
Elaboración:
- Limpiamos los calabacines, el puerro, la cebolla y las patatas.
- En la jarra del robot ponemos la cebolla y el puerro y programamos 5 segundos a velocidad 6.
- Añadimos los calabacines y las patatas que cortamos previamente, el agua, la sal y la pimienta. Ponemos un colador en lugar del cubilete para evitar salpicaduras y programamos 25 minutos, a 110ºC, velocidad 1, potencia 7.
- Cuando acaba el tiempo lo dejamos enfriar un poco, unos 15 minutos y añadimos el queso y programamos 25 segundos a velocidad 8.
- Ya tenemos lista nuestra crema de calabacin, la podemos servir con aceite de oliva, jamón serrano o picatoste.
