Patatas panadera Mambo

Las Patatas panadera Mambo, son el acompañante perfecto para todo tipo de carnes o pescados. Tal vez, sea la guarnición más partido le podemos sacar, deliciosa tanto para acompañar carne como pescado o incluso huevos. Tiene la ventaja de que se puede preparar con antelación y calentarse justo antes de llevarse a la mesa.  Son fáciles de preparar y con muy pocos ingredientes. Es una receta de patatas panaderas, preparadas con el robot de cocina Mambo Cecotec. 

Ingredientes: 

• 750 ml agua
• 2 patatas grandes
• 1 pimiento rojo
• 1 cebolla
• sal
• pimienta molida
• aceite de oliva
• 1 pimiento verde

Como elaborar Patatas panadera Mambo

Elaboración:

1. Ponemos el agua el la jarra del robot y programamos 5 minutos a 120ºC, sin velocidad para que vaya cogiendo temperatura.
2. Mientras el agua se calienta pelamos, limpiamos y cortamos las patatas en rodajas tipo panaderas, los pimientos en tiras y la cebolla en laminas.
3. Una vez cortado todo lo ponemos en la vaporera y lo salpimentamos tos y le echamos un chorito de aceite por encima.
4. Colocamos la vaporera encima de la jarra, sin tapar y programamos 30 minutos a 120ºC sin velocidad.
5. Cuando acaba el tiempo comprobamos si están echas, si vemos que les falta un poco añadimos 5 minutos mas de tiempo y si están echas ya tenemos nuestras ricas patatas panaderas para acompañar nuestra carne o pescado.

¡Que aproveche!

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