
Consigue un cremoso y delicioso Pure de patatas Cecotec, ideal para acompañar cualquier tipo de carne. Se trata de una receta fácil, rápida y económica. Es una receta preparada con la ayuda del robot de cocina Mambo Cecotec.
Ingredientes:
- 800 gr patata
- 350 ml leche o agua
- 75 gr mantequilla o aceite de oliva
- sal
- nuez moscada
- pimienta negra
Como preparar el Pure de patatas Cecotec
Elaboración:
- Pelamos, lavamos y cortamos la patata en trozos.
- Colocamos la mariposa en las cuchillas y ponemos la patata, el agua o la leche y la sal. Programamos 30 minutos a 90ºC, velocidad 1. Si Ponemos agua se puede poner la temperatura a 100ºC.
- Una vez acabado el tiempo comprobamos que la patata este echa, en el caso de que le falte, ponemos un poco mas de tiempo. Cuando la tenemos lista, quitamos la mariposa y añadimos la mantequilla o el aceite, la pimienta y la nuez moscada.
- Trituramos durante 40 segundos a velocidad 9.
- Comprobamos que este bien triturado y si es así se sirve. Si vemos que falta triturar añadimos un poco mas de tiempo.
¡Que aproveche!