Aprende a preparar Puré de zanahoria – Mambo Cecotec, con esta rica y fácil receta. Una fácil y económica crema de zanahoria, una receta preparada con el robot de cocina Mambo Cecotec.
Ingredientes:
- 4 zanahorias
- 2 patatas
- 1 litro de agua
- aceite de oliva
- sal
- pimienta(opcional)
Como preparar Puré de zanahoria – Mambo Cecotec
Elaboración:
- Pelamos y lavamos las patatas y la zanahoria.
- Una vez limpias las troceamos y las añadimos a la jarra del robot con un poco de sal y las cubrimos de agua.
- Programamos el robot de cocina a 120ºC, durante 25 minutos, con una potencia de calor 8.
- Una vez acabado el tiempo, quitamos casi todo el caldo de las patatas y zanahoria, lo reservamos por si nos llega hacer fata.
- Programamos el robot a velocidad 6 y dejamos que se vaya triturando nuestro puré.
- Si llega hacer falta mientra se va triturando echamos mas caldo del que hemos reservado.
- Cuando ya tenemos la textura deseada del puré, probamos de sal, si hace falta se le añade un poco mas y si gusta también se le puede echar un poco de pimienta.
Un plato realmente fácil, que gusta a todo el mundo, mayores y pequeños.
¡Que aproveche!
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